La Cátedra Vitivinícola Carlos Moro de Matarromera de la Universidad de Valladolid amplía su cartera de microcredenciales durante el curso académico 2025-2026, continuando con entusiasmo e ilusión las actividades que se están desarrollando en el segundo año de vigencia de la cátedra. Se han ofertado 3 microcredenciales:
- Primera edición “Nuevas formas de comunicación en el mundo del vino para futuros consumidores y nuevas generaciones” coordinada por D. Miguel Ibañez Rodríguez- Decano de la Facultad de Traducción e Interpretación de la UVa y Dña. María Pascual Cabrerizo – Vicedecana de Ordenación Académica de la Facultad de Traducción e Interpretación de la UVa.
- Primera edición “Digitalización, innovación y sostenibilidad en bodega” coordinada por Dña. María Luz Rodríguez Méndez-Catedrática de Química Inorgánica de la UVa
- Segunda edición “Fundamentos de la gestión del oxígeno en bodega” coordinada por Dña. Ana María Martinez Gil, profesora del Grado en Enología e investigadora del grupo UVaMOX
Superado este reto, seguimos trabajando en la difusión y comunicación de estas microcredenciales -en el ámbito regional y nacional-, con el objetivo de incrementar la transferencia del conocimiento científico-técnico generado en el marco de la cátedra hacia el sector vitivinícola.
